Le groupe

Bokado Mikel Santamaría

Depuis son emplacement idéal au-dessus de l’Aquarium et avec des vues sur l’île Santa Clara et la baie de La Concha de Saint-Sébastien, Mikel Santamaría travaille chaque jour pour surprendre le palais avec des produits de première qualité, en élaborant des plats à la saveur traditionnelle mais à la présentation moderne et cosmopolite. Ce n’est pas seulement le goût qui sera surpris par la saveur des plats, mais la vue aussi aura tout pour être satisfaite.

Sukaldean Aitor Santamaria

Un espacio interactivo, donde la cocina en miniatura, la tradición y la innovación en el plato o el euskal-sushi, como alternativa y primicia; la fantasía coctelera, el pintxo clásico o de autor y la sorpresa escénica, garantizan un recreo gastronómico y ambiental al gusto de todos.

Comprometida con la sostenibilidad y el medio ambiente, somos de hacer y nuestra despensa de producto inmediato y respeto al productor, está al servicio de elaboraciones sencillas en formatos culinarios consecuentes con la demanda, muy atenta a las diversas apetencias de cada temporada, además de renovadora y audaz.

En plus du service habituel de restauration et de traiteur, nous proposons également le service Ke Comer. Parfait pour les événements et les célébrations plus informels, où nos clients apprécieront la commodité de commander à domicile. Grâce à la vente en ligne, de manière rapide, les pintxos qui étaient offerts dans Bokados Para Llevar sont commandés, ainsi que l'inclusion d'autres références telles que Euskal Sushi (sushi fabriqué en Euskadi), A la carte (comme un restaurant mais à la maison), le Huerto Lacteo (les fromages les plus exquis) et plusieurs autres références. Visitez notre site web, jetez-y un coup d'œil et vous verrez qu'il y en a pour tous les goûts.

Bokado Mariages

Nous organisons principalement des événements tels que banquets et cocktails, mais surtout des mariages, en offrant un service intégral. Notre service traiteur se déplace là où le client le souhaite en offrant gastronomie et service et met aussi à sa disposition différentes propriétés.

Événements & Catering

Depuis la création du Groupe Bokado, nous avons mis au service de nos clients la haute cuisine en miniature pour tout type d’événements.

Le poids de ce département dans notre entreprise est le résultat de la confiance que nos clients ont déposée en nous pour toute sorte d’événements et célébrations. Bokado Événements offre un service à la personnalité propre qui apporte une saveur spéciale à l’attention comme au résultat.

La recherche et l’expérimentation permanentes de nouvelles techniques de production et la maîtrise de la logistique ont permis la diversification et l’internationalisation du Groupe Bokado.

Nous mettons à la disposition de nos clients différents espaces pour la célébration de leurs moments les plus spéciaux, ainsi que notre savoir-faire en cuisine et notre expérience en logistique d’événements, pour l’organisation de mariages et autres commémorations.