Services

Le GROUPE s’est spécialisé dans la gestion et la réalisation de tout type d’événements, mariages et restaurants, dans le cadre d’une alternative gastronomique haut de gamme, pour lesquels il dispose de différents espaces de gestion

Catering / Événements

La recherche et l’expérimentation permanentes de nouvelles techniques de production et la maîtrise de la logistique ont permis la diversification et l’internationalisation de notre Groupe.

Bokado Mariages

Nous mettons à la disposition de nos clients nos propres espaces et d’autres en sous-traitance, ainsi que notre expérience en cuisine et logistique d’événements pour la célébration de mariages et autres commémorations.

En savoir +:
www.bokadobodas.com/fr

Événements & Catering

Bokado prend en charge le catering de tout type d’événements, depuis la pause-café d’entreprise jusqu’aux événements de particuliers et tout type de célébrations privées. Nous disposons de divers espaces pour leur organisation, entre autres le théâtre Victoria Eugenia, le Musée San Telmo et le Musée Balenciaga, le Palais Miramar et le restaurant Mikel Santamaría.

N’hésitez pas à vous informer.

En savoir +:
www.bokadogrupo.com/fr

À Emporter

Le rythme de vie de la société s’est accéléré considérablement ces derniers temps, au détriment souvent d’une bonne cuisine et d’une bonne alimentation par manque de temps.

C’est cette situation qui a fait naître cette formule, dans le but d’offrir à la société la qualité de toujours dans un format adapté au rythme et aux besoins de chaque client. C’est ainsi que sont nés Bokados para Llevar.

Bokados para llevar

En complément de nos services sur place, nous proposons aussi le service À emporter. Idéal pour les événements et les célébrations que nos clients veulent organiser à domicile et pour lesquels ils peuvent passer commande en toute commodité, avec les serveurs inclus s’ils le souhaitent. Les tapas offertes à Bokado San Telmo, mais aussi celles des meilleurs comptoirs de Saint-Sébastien, peuvent être commandées en ligne et en un clin d’oeil.

En savoir +:
www.bokadosparallevar.es

Restaurants

Notre expérience et la qualité gastronomique de notre cuisine ont conduit l’AQUARIUM et le MUSÉE SAN TELMO de Saint-Sébastien à nous confier la gestion de tous leurs services d’hôtellerie.

Bokado Mikel Santamaría

Depuis son emplacement idéal au-dessus de l’Aquarium et avec des vues sur l’île Santa Clara et la baie de La Concha de Saint-Sébastien, Mikel Santamaría travaille chaque jour pour surprendre le palais avec des produits de première qualité, en élaborant des plats à la saveur traditionnelle mais à la présentation moderne et cosmopolite. Ce n’est pas seulement le goût qui sera surpris par la saveur des plats, mais la vue aussi aura tout pour être satisfaite

En savoir +:
www.bokadomikelsantamaria.com/frances

Bokado San Telmo

En 2011, le Musée San Telmo, situé en plein cœur de la Vieille Ville de Saint-Sébastien, a rouvert ses portes au public après une profonde rénovation. Bokado Groupe a pris en charge le bar de ce musée en adoptant la philosophie du bar Oñatz, avec un menu basé sur une cuisine en miniature.

Mettant à profit sa situation, à l’intérieur d’un des plus importants musées de notre pays, Bokado San Telmo a aussi été créé comme un espace de développement gastro-culturel où la R&D joue un grand rôle, ce qui nous ramène encore une fois aux origines d’Oñatz.

En savoir +:
bokadosantelmo.com/fr