Taldea

Bokado Mikel Santamaría

Aquariumen gainean eta Santa Clara eta Kontxako Badiara begira dagoen jatetxe honetatik egiten du lan Mikel Santamaríak bezeroa kalitate oneneko produktuekin harritzeko, eta zapore tradizionala eta itxura moderno eta kosmopolita duten platerak prestatzen ditu. Plateren zaporearekin harrituta geratzeaz gainera, bertatik dagoen ikuspegiaz gozatuko dugu.

Sukaldean Aitor Santamaria

Un espacio interactivo, donde la cocina en miniatura, la tradición y la innovación en el plato o el euskal-sushi, como alternativa y primicia; la fantasía coctelera, el pintxo clásico o de autor y la sorpresa escénica, garantizan un recreo gastronómico y ambiental al gusto de todos.

Comprometida con la sostenibilidad y el medio ambiente, somos de hacer y nuestra despensa de producto inmediato y respeto al productor, está al servicio de elaboraciones sencillas en formatos culinarios consecuentes con la demanda, muy atenta a las diversas apetencias de cada temporada, además de renovadora y audaz.

Ke Comer

Jatetxeez eta ohiko catering zerbitzuaz gain, Ke Comer zerbitzua ere eskaintzen dugu. Ezin hobea ekitaldi eta ospakizun informalagoetarako, non gure bezeroek etxez etxeko eskaerak egitearen erosotasuna izango duten. Online salmentaren bidez, azkar batean, Bokados Para Llevarren eskaintzen ziren pintxoak enkargatzen dira, baita beste erreferentzia batzuk ere, hala nola Euskal Sushi (sushi made in Euskadi), A la carta (jatetxean bexala, baino etxean), Lacteo baratzea (gazta hoberenak) eta askoz gehiago. Sartu gure webgunean, begiratu eta gustu guztietarako eskaintza duzula ikusiko duzu.

Bokado Ezkontzak

Batez ere bazkari-afariak eta koktelak antolatzen ditugu, baina bereziki ezkontzak, eta zerbitzu integrala eskaintzen dugu. Catering zerbitzua behar den tokira mugitzen da, eta gure gastronomia eta zerbitzua eskaintzeko etxalde ezberdinak ditugu.

Ekitaldiak & Catering

Bokado taldea sortu zenetik, era guztietarako ekitaldi eta ospakizunetarako miniatura-sukaldaritza jarri dugu gure bezeroen zerbitzura, zehaztasunik txikiena ere zainduta.

Sail honek gure enpresaren baitan duen garrantzia bezeroek era guztietako ekitaldi eta ospakizunetarako gugan jarri duten konfiantzaren emaitza baino ez da. Bokado Ekitaldiak sailak eskaintzen duen zerbitzuak nortasun propioa du, eta zapore berezia eskaintzen du tratuan nahiz emaitzan.

Ekoizpen-teknika berriak etengabe ikertu eta esperimentatu izanari esker eta logistika menderatu izanari esker lortu da Bokado Taldea dibertsifikatzea eta globalizatzea.

Ospakizun bereziak antolatzeko gune ezberdinak jartzen ditugu gure bezeroen eskuera, eta, gainera, sukaldaritzan dugun eskarmentua eta ekitaldietarako logistika eskaintzen ditugu ezkontzetarako eta bestelako ospakizunetarako.